Valori Nutrizionali Alimenti

Chiodi di garofano: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 cucchiaio corrisponde a circa 7 grammi
1 cucchiaino corrisponde a circa 2 grammi

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Principali
Caloriekcal323
Caloriekj1350
Calorie in Chiodi di garofano
Grassig20.07
Carboidratig61.21
Proteineg5.98
Fibreg34.2
Zuccherig2.38
Acquag6.86
Cenerig5.88
Minerali
Calciomg646
Sodiomg243
Fosforomg105
Potassiomg1102
Ferromg8.68
Magnesiomg264
Zincomg1.09
Ramemg0.347
Manganesemg30.033
Seleniomcg5.9
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Betainamg1.4
Vitamina A, IUIU530
Vitamina A, RAEmcg_RAE27
Tiamina (Vit. B1)mg0.115
Riboflavina (Vit. B2)mg0.267
Niacina (Vit. B3)mg1.458
Piridossina (Vit. B6)mg0.59
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg93
Folato, DFEmcg_DFE93
Folati, totalimcg93
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg80.8
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg8.52
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg141.8
Colina totale (Vit. J)mg37.4
Carotene, betamcg84
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg468
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Zuccheri
Destrosiog1.14
Fruttosiog1.07
Galattosiog0.15
Lattosiog0
Maltosiog0
Saccarosiog0.02
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig1.471
Acidi grassi, polinsaturig7.088
Acidi grassi, saturig5.438
Colesterolomg0
Fitosterolimg256
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.022
16:0g3.967
18:0g0.847
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.089
18:1 indifferenziatog1.337
20:1g0.022
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog2.586
18:3 indifferenziatog4.257
18:4g0
20:4 indifferenziatog0.045
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0.022
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0