Hamburger con pollo: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	283
Calorie	kj	1184

Grassi	g	16.18
Carboidrati	g	21.26
Proteine	g	13.25
Acqua	g	47.31
Ceneri	g	2
Minerali
Calcio	mg	33
Sodio	mg	526
Fosforo	mg	128
Potassio	mg	194
Ferro	mg	2.57
Magnesio	mg	19
Zinco	mg	1.03
Rame	mg	0.127
Manganese	mg	0.26
Selenio	mcg	22.2
Vitamine
Betaina	mg	28.5
Vitamina A, IU	IU	55
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.18
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.13
Niacina (Vit. B3)	mg	3.74
Acido Pantotenico (Vit. B5)	mg	0.33
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.11
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	39
Folato alimentare	mcg	16
Folato, DFE	mcg_DFE	82
Folati, totali	mcg	55
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0.21
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	4.9
Colina totale (Vit. J)	mg	35.3
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	5.72
Acidi grassi, polinsaturi	g	4.606
Acidi grassi, saturi	g	4.685
Colesterolo	mg	33
Grassi saturi
10:0	g	0.003
12:0	g	0.006
14:0	g	0.16
16:0	g	3.018
18:0	g	1.408
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0.541
18:1 indifferenziato	g	5.128
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	4
18:3 indifferenziato	g	0.527
20:4 indifferenziato	g	0.079
Aminoacidi
Acido aspartico	g	1.077
Acido glutammico	g	2.44
Alanina	g	0.67
Arginina	g	0.743
Cistina	g	0.183
Fenilalanina	g	0.554
Glicina	g	0.622
Isoleucina	g	0.666
Istidina	g	0.383
Leucina	g	0.978
Lisina	g	0.958
Metionina	g	0.334
Prolina	g	0.732
Serina	g	0.504
Tirosina	g	0.418
Treonina	g	0.523
Triptofano	g	0.155
Valina	g	0.659
Altro

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