Valori Nutrizionali Alimenti

Granchio, in umido: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal97
Caloriekj406
Calorie in Granchio, in umido
Grassig1.54
Carboidratig0
Proteineg19.35
Fibreg0
Acquag77.55
Cenerig1.85
Minerali
Calciomg59
Sodiomg1072
Fosforomg280
Potassiomg262
Ferromg0.76
Magnesiomg63
Zincomg7.62
Ramemg1.182
Manganesemg0.04
Seleniomcg40
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg9
Vitamina A, IUIU29
Vitamina A, RAEmcg_RAE9
Tiamina (Vit. B1)mg0.053
Riboflavina (Vit. B2)mg0.055
Niacina (Vit. B3)mg1.34
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.4
Piridossina (Vit. B6)mg0.18
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg51
Folato, DFEmcg_DFE51
Folati, totalimcg51
Cobalamina (Vit. B12)mcg11.5
Acido ascorbico (Vit. C)mg7.6
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.185
Acidi grassi, polinsaturig0.536
Acidi grassi, saturig0.133
Colesterolomg53
Grassi saturi
10:0g0.003
12:0g0.004
14:0g0.015
16:0g0.087
18:0g0.019
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.041
18:1 indifferenziatog0.089
20:1g0.014
22:1 indifferenziatog0.038
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.02
18:3 indifferenziatog0.014
18:4g0.015
20:4 indifferenziatog0.043
20:5 n-3g0.295
22:5 n-3g0.031
22:6 n-3g0.118
Aminoacidi
Acido asparticog2
Acido glutammicog3.3
Alaninag1.096
Argininag1.69
Cistinag0.217
Fenilalaninag0.817
Glicinag1.167
Isoleucinag0.938
Istidinag0.393
Leucinag1.536
Lisinag1.684
Metioninag0.545
Prolinag0.638
Serinag0.762
Tirosinag0.644
Treoninag0.783
Triptofanog0.269
Valinag0.91
Altro