Valori Nutrizionali Alimenti

Pesce azzurro: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 filetto corrisponde a circa 150 grammi

Confronta questo alimento con un altro presente sul sito

Principali
Caloriekcal124
Caloriekj519
Calorie in Pesce azzurro
Grassig4.24
Carboidratig0
Proteineg20.04
Fibreg0
Acquag70.86
Cenerig1.04
Minerali
Calciomg7
Sodiomg60
Fosforomg227
Potassiomg372
Ferromg0.48
Magnesiomg33
Zincomg0.81
Ramemg0.053
Manganesemg0.021
Seleniomcg36.5
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg120
Vitamina A, IUIU398
Vitamina A, RAEmcg_RAE120
Tiamina (Vit. B1)mg0.058
Riboflavina (Vit. B2)mg0.08
Niacina (Vit. B3)mg5.95
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.828
Piridossina (Vit. B6)mg0.402
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg2
Folato, DFEmcg_DFE2
Folati, totalimcg2
Cobalamina (Vit. B12)mcg5.39
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig1.793
Acidi grassi, polinsaturig1.06
Acidi grassi, saturig0.915
Colesterolomg59
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.179
16:0g0.576
18:0g0.16
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.277
18:1 indifferenziatog0.684
20:1g0.34
22:1 indifferenziatog0.492
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.06
18:3 indifferenziatog0
18:4g0.167
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0.252
22:5 n-3g0.062
22:6 n-3g0.519
Aminoacidi
Acido asparticog2.052
Acido glutammicog2.991
Alaninag1.212
Argininag1.199
Cistinag0.215
Fenilalaninag0.782
Glicinag0.962
Isoleucinag0.923
Istidinag0.59
Leucinag1.629
Lisinag1.84
Metioninag0.593
Prolinag0.709
Serinag0.818
Tirosinag0.676
Treoninag0.878
Triptofanog0.224
Valinag1.032
Altro
Alcol etilicog0