Valori Nutrizionali Alimenti

Zucchine: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal21
Caloriekj88
Calorie in Zucchine
Grassig0.4
Carboidratig3.11
Proteineg2.71
Fibreg1.1
Acquag92.73
Cenerig1.05
Minerali
Calciomg21
Sodiomg3
Fosforomg93
Potassiomg459
Ferromg0.79
Magnesiomg33
Zincomg0.83
Ramemg0.097
Manganesemg0.196
Seleniomcg0.3
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU490
Vitamina A, RAEmcg_RAE25
Tiamina (Vit. B1)mg0.042
Riboflavina (Vit. B2)mg0.036
Niacina (Vit. B3)mg0.705
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.367
Piridossina (Vit. B6)mg0.142
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg20
Folato, DFEmcg_DFE20
Folati, totalimcg20
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg34.1
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.031
Acidi grassi, polinsaturig0.169
Acidi grassi, saturig0.083
Colesterolomg0
Grassi saturi
12:0g0.003
16:0g0.071
18:0g0.009
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.003
18:1 indifferenziatog0.029
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.063
18:3 indifferenziatog0.106
Aminoacidi
Acido asparticog0.332
Acido glutammicog0.291
Alaninag0.142
Argininag0.115
Cistinag0.029
Fenilalaninag0.096
Glicinag0.103
Isoleucinag0.098
Istidinag0.059
Leucinag0.159
Lisinag0.151
Metioninag0.039
Prolinag0.085
Serinag0.111
Tirosinag0.073
Treoninag0.066
Triptofanog0.024
Valinag0.123
Altro