Valori Nutrizionali Alimenti

Carciofi bolliti, senza sale: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal53
Caloriekj220
Calorie in Carciofi bolliti, senza sale
Grassig0.34
Carboidratig11.95
Proteineg2.89
Fibreg8.6
Zuccherig0.99
Acquag84.08
Amidog0
Cenerig0.74
Minerali
Calciomg21
Sodiomg60
Fosforomg73
Potassiomg286
Ferromg0.61
Magnesiomg42
Zincomg0.4
Ramemg0.127
Manganesemg0.225
Seleniomcg0.2
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Betainamg0.2
Vitamina A, IUIU13
Vitamina A, RAEmcg_RAE1
Tiamina (Vit. B1)mg0.05
Riboflavina (Vit. B2)mg0.089
Niacina (Vit. B3)mg1.11
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.24
Piridossina (Vit. B6)mg0.081
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg89
Folato, DFEmcg_DFE89
Folati, totalimcg89
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg7.4
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.19
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg14.8
Colina totale (Vit. J)mg34.4
Carotene, betamcg8
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg464
Zuccheri
Destrosiog0.24
Fruttosiog0.02
Galattosiog0
Lattosiog0
Maltosiog0
Saccarosiog0.73
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.011
Acidi grassi, polinsaturig0.143
Acidi grassi, saturig0.081
Colesterolomg0
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0.004
14:0g0.004
16:0g0.066
18:0g0.006
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0
18:1 indifferenziatog0.011
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.105
18:3 indifferenziatog0.038
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0