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Spalla di agnello arrosto, magra: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal267
Caloriekj1117
Calorie in Spalla di agnello arrosto, magra
Grassig18.75
Carboidratig0
Proteineg22.93
Fibreg0
Acquag57.07
Cenerig1.23
Minerali
Calciomg17
Sodiomg65
Fosforomg185
Potassiomg262
Ferromg2.05
Magnesiomg23
Zincomg4.58
Ramemg0.114
Manganesemg0.022
Seleniomcg25.8
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.09
Riboflavina (Vit. B2)mg0.25
Niacina (Vit. B3)mg6.62
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.71
Piridossina (Vit. B6)mg0.13
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg21
Folato, DFEmcg_DFE21
Folati, totalimcg21
Cobalamina (Vit. B12)mcg2.56
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig7.68
Acidi grassi, polinsaturig1.5
Acidi grassi, saturig8.04
Colesterolomg91
Grassi saturi
10:0g0.05
12:0g0.08
14:0g0.72
16:0g4.07
18:0g2.55
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.55
18:1 indifferenziatog6.9
20:1g0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog1.1
18:3 indifferenziatog0.33
20:4 indifferenziatog0.07
Aminoacidi
Acido asparticog2.019
Acido glutammicog3.328
Alaninag1.379
Argininag1.362
Cistinag0.274
Fenilalaninag0.934
Glicinag1.12
Isoleucinag1.106
Istidinag0.726
Leucinag1.784
Lisinag2.025
Metioninag0.589
Prolinag0.962
Serinag0.853
Tirosinag0.771
Treoninag0.982
Triptofanog0.268
Valinag1.237
Altro