Valori Nutrizionali Alimenti

Spalla di agnello, magra, cruda: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal244
Caloriekj1021
Calorie in Spalla di agnello, magra, cruda
Grassig18.96
Carboidratig0
Proteineg17.07
Fibreg0
Acquag63.36
Cenerig0.91
Minerali
Calciomg16
Sodiomg63
Fosforomg163
Potassiomg237
Ferromg1.53
Magnesiomg21
Zincomg4.12
Ramemg0.1
Manganesemg0.02
Seleniomcg19.7
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.11
Riboflavina (Vit. B2)mg0.21
Niacina (Vit. B3)mg5.62
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.68
Piridossina (Vit. B6)mg0.14
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg19
Folato, DFEmcg_DFE19
Folati, totalimcg19
Cobalamina (Vit. B12)mcg2.57
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig7.76
Acidi grassi, polinsaturig1.52
Acidi grassi, saturig8.1
Colesterolomg71
Grassi saturi
10:0g0.05
12:0g0.08
14:0g0.73
16:0g4.11
18:0g2.57
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.55
18:1 indifferenziatog6.97
20:1g0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog1.12
18:3 indifferenziatog0.33
20:4 indifferenziatog0.08
Aminoacidi
Acido asparticog1.502
Acido glutammicog2.477
Alaninag1.026
Argininag1.014
Cistinag0.204
Fenilalaninag0.695
Glicinag0.834
Isoleucinag0.823
Istidinag0.541
Leucinag1.328
Lisinag1.507
Metioninag0.438
Prolinag0.716
Serinag0.635
Tirosinag0.574
Treoninag0.73
Triptofanog0.199
Valinag0.921
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