Valori Nutrizionali Alimenti

Lombata di vitello, cotta: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal252
Caloriekj1054
Calorie in Lombata di vitello, cotta
Grassig13.14
Carboidratig0
Proteineg31.26
Fibreg0
Acquag54.49
Cenerig1.16
Minerali
Calciomg17
Sodiomg79
Fosforomg243
Potassiomg321
Ferromg1.2
Magnesiomg27
Zincomg4.32
Ramemg0.128
Manganesemg0.035
Seleniomcg14
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.05
Riboflavina (Vit. B2)mg0.35
Niacina (Vit. B3)mg6.58
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg1.01
Piridossina (Vit. B6)mg0.35
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg15
Folato, DFEmcg_DFE15
Folati, totalimcg15
Cobalamina (Vit. B12)mcg1.48
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.41
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig5.15
Acidi grassi, polinsaturig0.87
Acidi grassi, saturig5.18
Colesterolomg108
Grassi saturi
10:0g0.01
12:0g0.04
14:0g0.51
16:0g2.77
18:0g1.7
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.56
18:1 indifferenziatog4.46
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.69
18:3 indifferenziatog0.09
20:4 indifferenziatog0.1
Aminoacidi
Acido asparticog2.697
Acido glutammicog4.944
Alaninag1.859
Argininag1.838
Cistinag0.353
Fenilalaninag1.262
Glicinag1.606
Isoleucinag1.539
Istidinag1.135
Leucinag2.488
Lisinag2.576
Metioninag0.729
Prolinag1.305
Serinag1.172
Tirosinag0.997
Treoninag1.366
Triptofanog0.316
Valinag1.728
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