Valori Nutrizionali Alimenti

Luccio, cotto: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 filetto corrisponde a circa 155 grammi

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Principali
Caloriekcal113
Caloriekj473
Calorie in Luccio, cotto
Grassig0.88
Carboidratig0
Proteineg24.69
Fibreg0
Acquag72.97
Cenerig1.54
Minerali
Calciomg73
Sodiomg49
Fosforomg282
Potassiomg331
Ferromg0.71
Magnesiomg40
Zincomg0.86
Ramemg0.065
Manganesemg0.31
Seleniomcg16.2
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg24
Vitamina A, IUIU81
Vitamina A, RAEmcg_RAE24
Tiamina (Vit. B1)mg0.067
Riboflavina (Vit. B2)mg0.077
Niacina (Vit. B3)mg2.8
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.87
Piridossina (Vit. B6)mg0.135
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg17
Folato, DFEmcg_DFE17
Folati, totalimcg17
Cobalamina (Vit. B12)mcg2.3
Acido ascorbico (Vit. C)mg3.8
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.201
Acidi grassi, polinsaturig0.259
Acidi grassi, saturig0.151
Colesterolomg50
Grassi saturi
12:0g0.001
14:0g0.023
16:0g0.1
18:0g0.023
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.072
18:1 indifferenziatog0.101
20:1g0.017
22:1 indifferenziatog0.006
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.041
18:3 indifferenziatog0.027
20:4 indifferenziatog0.036
20:5 n-3g0.042
22:5 n-3g0.018
22:6 n-3g0.095
Aminoacidi
Acido asparticog2.528
Acido glutammicog3.685
Alaninag1.493
Argininag1.477
Cistinag0.265
Fenilalaninag0.964
Glicinag1.185
Isoleucinag1.138
Istidinag0.727
Leucinag2.007
Lisinag2.267
Metioninag0.731
Prolinag0.873
Serinag1.007
Tirosinag0.833
Treoninag1.082
Triptofanog0.277
Valinag1.272
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