Valori Nutrizionali Alimenti

Cefalo muggine, cotto: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 filetto corrisponde a circa 93 grammi

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Principali
Caloriekcal150
Caloriekj628
Calorie in Cefalo muggine, cotto
Grassig4.86
Carboidratig0
Proteineg24.81
Fibreg0
Acquag70.52
Cenerig1.34
Minerali
Calciomg31
Sodiomg71
Fosforomg244
Potassiomg458
Ferromg1.41
Magnesiomg33
Zincomg0.88
Ramemg0.141
Manganesemg0.022
Seleniomcg46.8
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg42
Vitamina A, IUIU141
Vitamina A, RAEmcg_RAE42
Tiamina (Vit. B1)mg0.1
Riboflavina (Vit. B2)mg0.1
Niacina (Vit. B3)mg6.3
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.88
Piridossina (Vit. B6)mg0.49
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg10
Folato, DFEmcg_DFE10
Folati, totalimcg10
Cobalamina (Vit. B12)mcg0.25
Acido ascorbico (Vit. C)mg1.2
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig1.382
Acidi grassi, polinsaturig0.917
Acidi grassi, saturig1.431
Colesterolomg63
Grassi saturi
14:0g0.062
16:0g0.291
18:0g0.096
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.177
18:1 indifferenziatog0.196
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.094
20:4 indifferenziatog0.097
20:5 n-3g0.18
22:5 n-3g0.092
22:6 n-3g0.148
Aminoacidi
Acido asparticog2.54
Acido glutammicog3.703
Alaninag1.5
Argininag1.484
Cistinag0.266
Fenilalaninag0.968
Glicinag1.191
Isoleucinag1.143
Istidinag0.73
Leucinag2.016
Lisinag2.278
Metioninag0.734
Prolinag0.877
Serinag1.012
Tirosinag0.837
Treoninag1.088
Triptofanog0.278
Valinag1.278
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