Valori Nutrizionali Alimenti

Fegato di tacchino: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal228
Caloriekj954
Calorie in Fegato di tacchino
Grassig16.36
Carboidratig2.26
Proteineg17.84
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag62.29
Cenerig1.25
Minerali
Calciomg5
Sodiomg71
Fosforomg279
Potassiomg255
Ferromg12
Magnesiomg15
Zincomg2.26
Ramemg0.407
Manganesemg0.195
Seleniomcg70.8
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg21700
Vitamina A, IUIU72382
Betainamg3
Vitamina A, RAEmcg_RAE21702
Tiamina (Vit. B1)mg0.153
Riboflavina (Vit. B2)mg2.59
Niacina (Vit. B3)mg13.5
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg6.28
Piridossina (Vit. B6)mg1.47
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg677
Folato, DFEmcg_DFE677
Folati, totalimcg677
Cobalamina (Vit. B12)mcg49.4
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg24.5
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.12
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0.8
Colina totale (Vit. J)mg221.8
Carotene, betamcg29
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Tocoferolo betamg0
Tocoferolo gammamg0.17
Tocoferolo deltamg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig7.397
Acidi grassi, polinsaturig1.65
Acidi grassi, saturig5.507
Acidi grassi, transg0
Colesterolomg331
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.088
15:0g0
16:0g3.947
17:0g0
18:0g1.472
20:0g0
22:0g0
Grassi monoinsaturi
14:1g0.036
15:1g0
16:1 indifferenziatog1.024
18:1 indifferenziatog6.3
20:1g0.037
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog1.28
18:3 indifferenziatog0.044
18:3 n-3 c,c,cg0.044
18:3 n-6 c,c,cg0
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0
20:3 indifferenziatog0
20:4 indifferenziatog0.326
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0