Valori Nutrizionali Alimenti

Carne d'oca, cruda: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal161
Caloriekj674
Calorie in Carne d'oca, cruda
Grassig7.13
Carboidratig0
Proteineg22.75
Fibreg0
Acquag68.3
Cenerig1.1
Minerali
Calciomg13
Sodiomg87
Fosforomg312
Potassiomg420
Ferromg2.57
Magnesiomg24
Zincomg2.34
Ramemg0.306
Manganesemg0.024
Seleniomcg16.8
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg12
Vitamina A, IUIU40
Vitamina A, RAEmcg_RAE12
Tiamina (Vit. B1)mg0.129
Riboflavina (Vit. B2)mg0.377
Niacina (Vit. B3)mg4.278
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg1.973
Piridossina (Vit. B6)mg0.64
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg31
Folato, DFEmcg_DFE31
Folati, totalimcg31
Cobalamina (Vit. B12)mcg0.49
Acido ascorbico (Vit. C)mg7.2
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig1.85
Acidi grassi, polinsaturig0.9
Acidi grassi, saturig2.79
Colesterolomg84
Grassi saturi
10:0g0
12:0g0.03
14:0g0.03
16:0g1.47
18:0g0.92
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.27
18:1 indifferenziatog1.58
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.8
18:3 indifferenziatog0.1
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog2.228
Acido glutammicog3.56
Alaninag1.441
Argininag1.452
Cistinag0.349
Fenilalaninag0.954
Glicinag1.274
Isoleucinag1.168
Istidinag0.601
Leucinag1.922
Lisinag1.947
Metioninag0.615
Prolinag1.117
Serinag0.979
Tirosinag0.866
Treoninag0.972
Triptofanog0.317
Valinag1.19
Altro