| Principali |
| Calorie | kcal | 365 |
| Calorie | kj | 1527.16 |
| Acqua | g | 19.5 |
| Proteine | g | 10.6 |
| Lipidi (Grassi) | g | 9.1 |
| Ceneri | g | 1.1 |
| Carboidrati (per differenza) | g | 59.7 |
| Fibre | g | 1 |
| Minerali |
| Calcio, Ca | mg | 47 |
| Ferro, Fe | mg | 3.58 |
| Magnesio, Mg | mg | 12 |
| Fosforo, P | mg | 173 |
| Potassio, K | mg | 113 |
| Sodio, Na | mg | 147 |
| Zinco, Zn | mg | 1.14 |
| Rame, Cu | mg | 0.095 |
| Manganese, Mn | mg | 0.24 |
| Vitamine |
| Retinolo (Vit. A) | mcg | 167 |
| Vitamina A, IU | IU | 556 |
| Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 167 |
| Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.284 |
| Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.428 |
| Niacina (Vit. B3) | mg | 2.104 |
| Acido pantotenico | mg | 1.116 |
| Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.122 |
| Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 0.75 |
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 0 |
| Folati, totali | mcg | 77 |
| Acido folico | mcg | 40 |
| Folato alimentare | mcg | 37 |
| Folato DFE | mcg_DFE | 105 |
| Lipidi |
| Acidi grassi, saturi | g | 3.477 |
| 8:0 | g | 0.003 |
| 10:0 | g | 0.003 |
| 12:0 | g | 0.003 |
| 14:0 | g | 0.038 |
| 16:0 | g | 2.503 |
| 18:0 | g | 0.873 |
| Acidi grassi, monoinsaturi | g | 4.253 |
| 16:1 indifferenziato | g | 0.332 |
| 18:1 indifferenziato | g | 3.877 |
| 20:1 | g | 0.031 |
| 22:1 indifferenziato | g | 0.003 |
| Acidi grassi polinsaturi | g | 1.611 |
| 18:2 indifferenziato | g | 1.366 |
| 18:3 indifferenziato | g | 0.043 |
| 20:4 indifferenziato | g | 0.158 |
| 20:5 n-3 | g | 0.004 |
| 22:6 n-3 | g | 0.041 |
| Colesterolo | mg | 221 |
| Aminoacidi |
| Triptofano | g | 0.133 |
| Treonina | g | 0.467 |
| Isoleucina | g | 0.516 |
| Lisina | g | 0.679 |
| Metionina | g | 0.268 |
| Cistina | g | 0.224 |
| Fenilanina | g | 0.511 |
| Tirosina | g | 0.408 |
| Valina | g | 0.579 |
| Arginina | g | 0.61 |
| Istidina | g | 0.248 |
| Alanina | g | 0.502 |
| Acido aspartico | g | 0.888 |
| Acido glutammico | g | 1.92 |
| Glicina | g | 0.346 |
| Prolina | g | 0.625 |
| Serina | g | 0.761 |
| Altro |