Valori Nutrizionali Alimenti

Ghiande secche: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal509
Caloriekj2130
Calorie in Ghiande secche
Grassig31.41
Carboidratig53.66
Proteineg8.1
Acquag5.06
Cenerig1.78
Minerali
Calciomg54
Sodiomg0
Fosforomg103
Potassiomg709
Ferromg1.04
Magnesiomg82
Zincomg0.67
Ramemg0.818
Manganesemg1.363
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.149
Riboflavina (Vit. B2)mg0.154
Niacina (Vit. B3)mg2.406
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.94
Piridossina (Vit. B6)mg0.695
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg115
Folato, DFEmcg_DFE115
Folati, totalimcg115
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig19.896
Acidi grassi, polinsaturig6.052
Acidi grassi, saturig4.084
Colesterolomg0
Grassi saturi
16:0g3.753
18:0g0.332
Grassi monoinsaturi
18:1 indifferenziatog19.896
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog6.052
Aminoacidi
Acido asparticog0.837
Acido glutammicog1.299
Alaninag0.461
Argininag0.623
Cistinag0.144
Fenilalaninag0.354
Glicinag0.376
Isoleucinag0.376
Istidinag0.224
Leucinag0.644
Lisinag0.505
Metioninag0.136
Prolinag0.324
Serinag0.344
Tirosinag0.246
Treoninag0.312
Triptofanog0.098
Valinag0.455
Altro