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Principali
Calorie
kcal
510
Calorie
kj
2133.84
Acqua
g
13.47
Proteine
g
6.21
Lipidi (Grassi)
g
33.76
Ceneri
g
1.44
Carboidrati (per differenza)
g
44.88
Fibre
g
2.5
Zuccheri
g
38.31
Minerali
Calcio, Ca
mg
157
Ferro, Fe
mg
1.75
Magnesio, Mg
mg
48
Fosforo, P
mg
171
Potassio, K
mg
297
Sodio, Na
mg
68
Zinco, Zn
mg
1.55
Rame, Cu
mg
0.366
Manganese, Mn
mg
0.351
Selenio, Se
mcg
3.4
Vitamine
Retinolo (Vit. A)
mcg
142
Vitamina A, IU
IU
513
Vitamina A, RAE
mcg_RAE
144
Tiamina (Vit. B1)
mg
0.087
Riboflavina (Vit. B2)
mg
0.25
Niacina (Vit. B3)
mg
0.299
Acido pantotenico
mg
0.417
Piridossina (Vit. B6)
mg
0.032
Cobalamina (Vit. B12)
mcg
0.49
Acido ascorbico (Vit. C)
mg
0.1
Alpha-tocoferolo (Vit. E)
mg
1.82
Alpha-tocoferolo aggiunta
mg
0
Fillochinone (Vit. K)
mcg
6
Folati, totali
mcg
9
Acido folico
mcg
0
Folato alimentare
mcg
9
Folato DFE
mcg_DFE
9
Lipidi
Acidi grassi, trans
g
0
Acidi grassi, saturi
g
18.488
4:0
g
0.686
6:0
g
0.32
8:0
g
0.275
10:0
g
0.479
12:0
g
1.181
13:0
g
0
14:0
g
1.766
15:0
g
0.051
16:0
g
7.178
17:0
g
0.048
18:0
g
6.154
20:0
g
0.127
22:0
g
0.014
24:0
g
0
Acidi grassi, monoinsaturi
g
12.636
14:1
g
0.048
15:1
g
0
16:1 indifferenziato
g
0.309
17:1
g
0.014
18:1 indifferenziato
g
7.3
18:1 c
g
4.821
18:1 t
g
0
20:1
g
0
22:1 indifferenziato
g
0
24:1 c
g
0
Acidi grassi polinsaturi
g
1.013
18:2 indifferenziato
g
0.779
18:3 indifferenziato
g
0.171
18:3 n-3 c,c,c
g
0.062
18:3 n-6 c,c,c
g
0
18:4
g
0
20:2 n-6 c,c
g
0
20:3 indifferenziato
g
0
20:4 indifferenziato
g
0
20:5 n-3
g
0
22:5 n-3
g
0
22:6 n-3
g
0
Colesterolo
mg
53
Acidi grassi trans-monoenoici
g
0
Aminoacidi
Altro
Caffeina
mg
15
Teobromina
mg
152
Carotene, beta
mcg
19
Carotene, alfa
mcg
0
Criptoxantina, beta
mcg
0
Licopene
mcg
0
Luteina + zeaxantina
mcg
0
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