Pasta di mandorle: Valori nutrizionali e composizione

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Pasta di mandorle

Principali
Calorie	kcal	458
Calorie	kj	1916.272
Acqua	g	14.08
Proteine	g	9
Lipidi (Grassi)	g	27.74
Ceneri	g	1.37
Carboidrati (per differenza)	g	47.81
Fibre	g	4.8
Zuccheri	g	36.25
Minerali
Calcio, Ca	mg	172
Ferro, Fe	mg	1.6
Magnesio, Mg	mg	130
Fosforo, P	mg	258
Potassio, K	mg	314
Sodio, Na	mg	9
Zinco, Zn	mg	1.48
Rame, Cu	mg	0.454
Manganese, Mn	mg	0.856
Selenio, Se	mcg	4.2
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	0
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	0
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.082
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.414
Niacina (Vit. B3)	mg	1.422
Acido pantotenico	mg	0.113
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.036
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Cobalamina aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	0.1
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	13.54
Alpha-tocoferolo aggiunta	mg	0
Tocoferolo beta	mg	0.22
Tocoferolo gamma	mg	0.44
Tocoferolo delta	mg	0.15
Fillochinone (Vit. K)	mcg	0
Folati, totali	mcg	73
Acido folico	mcg	0
Folato alimentare	mcg	73
Folato DFE	mcg_DFE	73
Lipidi
Acidi grassi, saturi	g	2.629
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0
12:0	g	0.003
14:0	g	0.158
16:0	g	1.836
18:0	g	0.542
Acidi grassi, monoinsaturi	g	18.012
16:1 indifferenziato	g	0.162
18:1 indifferenziato	g	17.68
20:1	g	0.027
22:1 indifferenziato	g	0
Acidi grassi polinsaturi	g	5.821
18:2 indifferenziato	g	5.576
18:3 indifferenziato	g	0.199
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Colesterolo	mg	0
Aminoacidi
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0
Carotene, beta	mcg	0
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	0
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	1