Valori Nutrizionali Alimenti

Carciofi, surgelati, lessi e salati: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 tazza corrisponde a circa 168 grammi

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Principali
Caloriekcal45
Caloriekj188
Calorie in Carciofi, surgelati, lessi e salati
Grassig0.5
Carboidratig9.18
Proteineg3.11
Fibreg4.6
Zuccherig0.84
Acquag86.5
Cenerig0.71
Minerali
Calciomg21
Sodiomg289
Fosforomg61
Potassiomg264
Ferromg0.56
Magnesiomg31
Zincomg0.36
Ramemg0.061
Manganesemg0.273
Seleniomcg0.2
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU11
Betainamg0.1
Vitamina A, RAEmcg_RAE1
Tiamina (Vit. B1)mg0.062
Riboflavina (Vit. B2)mg0.158
Niacina (Vit. B3)mg0.915
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.2
Piridossina (Vit. B6)mg0.087
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg119
Folato, DFEmcg_DFE119
Folati, totalimcg119
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg5
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.16
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg12.6
Colina totale (Vit. J)mg29.2
Carotene, betamcg7
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg394
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.015
Acidi grassi, polinsaturig0.216
Acidi grassi, saturig0.119
Colesterolomg0
Grassi saturi
12:0g0.005
14:0g0.005
16:0g0.099
18:0g0.01
Grassi monoinsaturi
18:1 indifferenziatog0.015
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.157
18:3 indifferenziatog0.059
Aminoacidi
Altro
Caffeinamg0
Teobrominamg0