Buccia di limone: Valori nutrizionali e composizione

HomeFrutta e succhi

Buccia di limone

Principali
Calorie	kcal	47
Calorie	kj	196.648
Acqua	g	81.6
Proteine	g	1.5
Lipidi (Grassi)	g	0.3
Ceneri	g	0.6
Carboidrati (per differenza)	g	16
Fibre	g	10.6
Zuccheri	g	4.17
Minerali
Calcio, Ca	mg	134
Ferro, Fe	mg	0.8
Magnesio, Mg	mg	15
Fosforo, P	mg	12
Potassio, K	mg	160
Sodio, Na	mg	6
Zinco, Zn	mg	0.25
Rame, Cu	mg	0.092
Selenio, Se	mcg	0.7
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	50
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	3
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.06
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.08
Niacina (Vit. B3)	mg	0.4
Acido pantotenico	mg	0.319
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.172
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Cobalamina aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	129
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.25
Alpha-tocoferolo aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	0
Folati, totali	mcg	13
Acido folico	mcg	0
Folato alimentare	mcg	13
Folato DFE	mcg_DFE	13
Lipidi
Acidi grassi, saturi	g	0.039
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0
12:0	g	0
14:0	g	0.001
16:0	g	0.035
18:0	g	0.002
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.011
16:1 indifferenziato	g	0.001
18:1 indifferenziato	g	0.01
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Acidi grassi polinsaturi	g	0.089
18:2 indifferenziato	g	0.063
18:3 indifferenziato	g	0.026
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Colesterolo	mg	0
Fitosteroli	mg	35
Aminoacidi
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0
Carotene, beta	mcg	7
Carotene, alfa	mcg	1
Criptoxantina, beta	mcg	45
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	18