Mela, senza buccia, bollita: Valori nutrizionali e composizione

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Mela, senza buccia, bollita

Principali
Calorie	kcal	53
Calorie	kj	221.752
Acqua	g	85.47
Proteine	g	0.26
Lipidi (Grassi)	g	0.36
Ceneri	g	0.28
Carboidrati (per differenza)	g	13.64
Fibre	g	2.4
Zuccheri	g	11.01
Minerali
Calcio, Ca	mg	5
Ferro, Fe	mg	0.19
Magnesio, Mg	mg	3
Fosforo, P	mg	8
Potassio, K	mg	88
Sodio, Na	mg	1
Zinco, Zn	mg	0.04
Rame, Cu	mg	0.035
Manganese, Mn	mg	0.118
Selenio, Se	mcg	0.3
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	44
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	2
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.016
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.012
Niacina (Vit. B3)	mg	0.095
Acido pantotenico	mg	0.046
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.044
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Cobalamina aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	0.2
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.05
Alpha-tocoferolo aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	0.6
Folati, totali	mcg	1
Acido folico	mcg	0
Folato alimentare	mcg	1
Folato DFE	mcg_DFE	1
Lipidi
Acidi grassi, saturi	g	0.058
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0
12:0	g	0.001
14:0	g	0.002
16:0	g	0.048
18:0	g	0.007
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.014
16:1 indifferenziato	g	0.001
18:1 indifferenziato	g	0.014
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Acidi grassi polinsaturi	g	0.104
18:2 indifferenziato	g	0.086
18:3 indifferenziato	g	0.018
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Colesterolo	mg	0
Aminoacidi
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0
Carotene, beta	mcg	19
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	14
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	19