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Principali
Calorie
kcal
369
Calorie
kj
1543.896
Acqua
g
3
Proteine
g
12.4
Lipidi (Grassi)
g
1
Ceneri
g
3
Carboidrati (per differenza)
g
80.6
Fibre
g
3.2
Zuccheri
g
32.2
Minerali
Calcio, Ca
mg
60
Ferro, Fe
mg
26.2
Magnesio, Mg
mg
39
Fosforo, P
mg
162
Potassio, K
mg
242
Sodio, Na
mg
710
Zinco, Zn
mg
1.6
Rame, Cu
mg
0.17
Manganese, Mn
mg
1.417
Selenio, Se
mcg
13
Vitamine
Retinolo (Vit. A)
mcg
726
Vitamina A, IU
IU
2419
Vitamina A, RAE
mcg_RAE
726
Tiamina (Vit. B1)
mg
1.69
Riboflavina (Vit. B2)
mg
2
Niacina (Vit. B3)
mg
22.6
Acido pantotenico
mg
0.475
Piridossina (Vit. B6)
mg
2.26
Cobalamina (Vit. B12)
mcg
6.8
Cobalamina aggiunta
mcg
6.8
Acido ascorbico (Vit. C)
mg
67.7
Alpha-tocoferolo (Vit. E)
mg
15.26
Alpha-tocoferolo aggiunta
mg
15.26
Fillochinone (Vit. K)
mcg
0.6
Folati, totali
mcg
452
Acido folico
mcg
433
Folato alimentare
mcg
19
Folato DFE
mcg_DFE
755
Lipidi
Acidi grassi, trans
g
0
Acidi grassi, saturi
g
0.24
4:0
g
0
6:0
g
0
8:0
g
0.003
10:0
g
0
12:0
g
0
14:0
g
0.004
16:0
g
0.212
18:0
g
0.014
Acidi grassi, monoinsaturi
g
0.2
16:1 indifferenziato
g
0.004
18:1 indifferenziato
g
0.196
20:1
g
0
22:1 indifferenziato
g
0
Acidi grassi polinsaturi
g
0.6
18:2 indifferenziato
g
0.531
18:3 indifferenziato
g
0.069
18:4
g
0
20:4 indifferenziato
g
0
20:5 n-3
g
0
22:5 n-3
g
0
22:6 n-3
g
0
Colesterolo
mg
0
Aminoacidi
Altro
Alcol etilico
g
0
Caffeina
mg
0
Teobromina
mg
0
Carotene, beta
mcg
0
Carotene, alfa
mcg
0
Criptoxantina, beta
mcg
0
Licopene
mcg
0
Luteina + zeaxantina
mcg
0
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