Valori Nutrizionali Alimenti

Carne di antilope, cruda: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal114
Caloriekj477
Calorie in Carne di antilope, cruda
Grassig2.03
Carboidratig0
Proteineg22.38
Fibreg0
Acquag74.08
Cenerig1.1
Minerali
Calciomg3
Sodiomg51
Fosforomg188
Potassiomg353
Ferromg3.19
Magnesiomg27
Zincomg1.28
Ramemg0.18
Manganesemg0.02
Seleniomcg9.7
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.32
Riboflavina (Vit. B2)mg0.58
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.48
Acidi grassi, polinsaturig0.44
Acidi grassi, saturig0.74
Colesterolomg95
Grassi saturi
10:0g0
12:0g0
14:0g0.02
16:0g0.34
18:0g0.37
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.01
18:1 indifferenziatog0.48
20:1g0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.25
18:3 indifferenziatog0.07
20:4 indifferenziatog0.12
Aminoacidi
Acido asparticog2.12
Acido glutammicog3.365
Alaninag1.304
Argininag1.473
Cistinag0.199
Fenilalaninag0.886
Glicinag1.005
Isoleucinag0.856
Istidinag1.065
Leucinag1.891
Lisinag1.871
Metioninag0.637
Prolinag1.025
Serinag0.946
Tirosinag0.776
Treoninag1.035
Valinag0.995
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