Valori Nutrizionali Alimenti

Ossobuco di agnello, grasso, brasato: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal195
Caloriekj816
Calorie in Ossobuco di agnello, grasso, brasato
Grassig12.56
Carboidratig0
Proteineg19.17
Acquag68.46
Cenerig0.98
Minerali
Calciomg10
Sodiomg61
Fosforomg199
Potassiomg318
Ferromg1.81
Magnesiomg23
Zincomg3.32
Ramemg0.144
Manganesemg0.015
Seleniomcg7.4
Vitamine
Tiamina (Vit. B1)mg0.145
Riboflavina (Vit. B2)mg0.298
Niacina (Vit. B3)mg5.167
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.502
Piridossina (Vit. B6)mg0.375
Cobalamina (Vit. B12)mcg2.81
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig5.146
Acidi grassi, polinsaturig0.591
Acidi grassi, saturig5.813
Colesterolomg65
Grassi saturi
10:0g0.022
12:0g0.037
14:0g0.466
15:0g0.069
16:0g2.81
17:0g0.175
18:0g2.212
20:0g0.021
Grassi monoinsaturi
14:1g0.022
16:1 indifferenziatog0.244
18:1 indifferenziatog4.744
20:1g0.044
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.342
18:3 indifferenziatog0.162
20:4 indifferenziatog0.063
Aminoacidi
Acido asparticog1.687
Acido glutammicog2.781
Alaninag1.153
Argininag1.138
Cistinag0.23
Fenilalaninag0.779
Glicinag0.935
Isoleucinag0.926
Istidinag0.607
Leucinag1.49
Lisinag1.693
Metioninag0.491
Prolinag0.803
Serinag0.711
Tirosinag0.644
Treoninag0.819
Triptofanog0.224
Valinag1.033
Altro