Valori Nutrizionali Alimenti

Polmone di vitello: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal90
Caloriekj377
Calorie in Polmone di vitello
Grassig2.3
Carboidratig0
Proteineg16.3
Fibreg0
Acquag80.5
Cenerig1.1
Minerali
Calciomg7
Sodiomg108
Fosforomg288
Potassiomg274
Ferromg5.23
Magnesiomg12
Zincomg1.16
Ramemg0.241
Manganesemg0.018
Seleniomcg17.2
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.047
Riboflavina (Vit. B2)mg0.231
Niacina (Vit. B3)mg4.025
Piridossina (Vit. B6)mg0.11
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg11
Folato, DFEmcg_DFE11
Folati, totalimcg11
Cobalamina (Vit. B12)mcg3.83
Acido ascorbico (Vit. C)mg39
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.59
Acidi grassi, polinsaturig0.31
Acidi grassi, saturig0.79
Colesterolomg229
Grassi saturi
Grassi monoinsaturi
Grassi polinsaturi
Aminoacidi
Cistinag0.139
Fenilalaninag0.579
Isoleucinag0.676
Leucinag0.931
Lisinag1.208
Metioninag0.259
Tirosinag0.344
Treoninag0.606
Triptofanog0.129
Valinag0.694
Altro