Valori Nutrizionali Alimenti

Capretto, carne cruda: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal109
Caloriekj456
Calorie in Capretto, carne cruda
Grassig2.31
Carboidratig0
Proteineg20.6
Fibreg0
Acquag75.84
Cenerig1.11
Minerali
Calciomg13
Sodiomg82
Fosforomg180
Potassiomg385
Ferromg2.83
Zincomg4
Ramemg0.256
Manganesemg0.038
Seleniomcg8.8
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.11
Riboflavina (Vit. B2)mg0.49
Niacina (Vit. B3)mg3.75
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg5
Folato, DFEmcg_DFE5
Folati, totalimcg5
Cobalamina (Vit. B12)mcg1.13
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig1.03
Acidi grassi, polinsaturig0.17
Acidi grassi, saturig0.71
Colesterolomg57
Grassi saturi
10:0g0
12:0g0
14:0g0.03
16:0g0.33
18:0g0.33
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.04
18:1 indifferenziatog0.94
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.1
18:3 indifferenziatog0.02
20:4 indifferenziatog0.06
Aminoacidi
Argininag1.512
Cistinag0.245
Fenilalaninag0.715
Isoleucinag1.042
Istidinag0.429
Leucinag1.716
Lisinag1.532
Metioninag0.552
Tirosinag0.633
Treoninag0.981
Triptofanog0.306
Valinag1.103
Altro