Pimento: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

Principali
Calorie	kcal	263
Calorie	kj	1099

Grassi	g	8.69
Carboidrati	g	72.12
Proteine	g	6.09
Fibre	g	21.6
Acqua	g	8.46
Ceneri	g	4.65
Minerali
Calcio	mg	661
Sodio	mg	77
Fosforo	mg	113
Potassio	mg	1044
Ferro	mg	7.06
Magnesio	mg	135
Zinco	mg	1.01
Rame	mg	0.553
Manganese	mg	2.943
Selenio	mcg	2.7
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	0
Vitamina A, IU	IU	540
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	27
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.101
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.063
Niacina (Vit. B3)	mg	2.86
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.21
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)	mcg	0
Folato alimentare	mcg	36
Folato, DFE	mcg_DFE	36
Folati, totali	mcg	36
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	39.2
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi	g	0.66
Acidi grassi, polinsaturi	g	2.36
Acidi grassi, saturi	g	2.55
Colesterolo	mg	0
Fitosteroli	mg	61
Grassi saturi
4:0	g	0
6:0	g	0
8:0	g	0
10:0	g	0
12:0	g	0
14:0	g	0.02
16:0	g	0.49
18:0	g	1.99
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato	g	0
18:1 indifferenziato	g	0.66
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato	g	2.29
18:3 indifferenziato	g	0.07
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Aminoacidi
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0

Valori Nutrizionali Alimenti