| Alimento | Quantità di Acqua |
| Merluzzo sotto sale | 16.14 | g |
| Sgombro, sotto sale | 43 | g |
| Caviale | 47.5 | g |
| Alici o acciughe sott'olio | 50.3 | g |
| Gambero, impanato e fritto | 52.86 | g |
| Sgombro, cotto | 53.27 | g |
| Aringa marinata | 55.22 | g |
| Uova di pesce, disidratate | 58.63 | g |
| Pesce gatto, impanato, fritto | 58.81 | g |
| Tonno, cotto | 59.09 | g |
| Anguilla, cotta | 59.31 | g |
| Sardine sottolio | 59.61 | g |
| Aringa affumicata | 59.7 | g |
| Tonno sottolio, sgocciolato | 59.83 | g |
| Tonno sottolio, senza sale | 59.83 | g |
| Bocconcini di squalo, frittura | 60.09 | g |
| Orecchie di mare, fritte | 60.1 | g |
| Merluzzo nero, affumicato | 60.14 | g |
| Polipo, in umido | 60.5 | g |
| Seppia in umido | 61.12 | g |
| Cozze, cotte | 61.15 | g |
| Sgombro sott'olio | 61.73 | g |
| Storione, affumicato | 62.5 | g |
| Sgombro o maccarello | 63.55 | g |
| Aringa, cotta | 64.16 | g |
| Calamaro, cotto | 64.54 | g |
| Salmone atlantico, cotto | 64.75 | g |
| Salmone in umido | 65.39 | g |
| Aragosta, in umido | 66.76 | g |
| Sardine al pomodoro, in barattolo | 66.86 | g |
| Salmone, cotto | 67 | g |
| Uova di pesce | 67.73 | g |
| Medusa, sotto sale | 68 | g |
| Tonno, pinna blu | 68.09 | g |
| Aringa americana | 68.19 | g |
| Pesce spada, cotto | 68.26 | g |
| Anguilla | 68.26 | g |
| Salmone esiccato | 68.44 | g |
| Salmone dell'Atlantico | 68.5 | g |
| Trota, cotta | 68.72 | g |
| Tonno pinne gialle, cotto | 68.98 | g |
| Conchiglia di strombo | 69.4 | g |
| Carpa, cotta | 69.63 | g |
| Storione, cotto | 69.94 | g |
| Capasanta, cotta | 70.25 | g |
| Ippoglosso | 70.27 | g |
| Rombo, cotto | 70.45 | g |
| Cefalo muggine, cotto | 70.52 | g |
| Tonno | 70.58 | g |
| Salmone rosa, disidratato | 70.65 | g |