| Alimento | Quantità di Acqua |
| Polmone di vitello | 80.5 | g |
| Cervello di vitello, crudo | 79.78 | g |
| Rene di vitello | 79.07 | g |
| Milza di vitello | 78.15 | g |
| Cuore di vitello | 77.69 | g |
| Ossobuco di manzo, crudo | 76.92 | g |
| Cervello di vitello, cotto | 76.89 | g |
| Cuore di ovino, crudo | 76.71 | g |
| Vitello, coscia e spalla, cruda | 76.39 | g |
| Carne di bufalo, cruda | 76.3 | g |
| Vitellone (macell. 12 mesi), magra | 75.94 | g |
| Capretto, carne cruda | 75.84 | g |
| Fesa di vitello, cruda | 74.8 | g |
| Spalla di vitello, cruda | 74.78 | g |
| Carne di bisonte, magra, cruda | 74.57 | g |
| Lingua di vitello | 74.53 | g |
| Lepre, carne cruda | 74.51 | g |
| Agnello, carne cruda | 74.44 | g |
| Alce, carne cruda | 74.38 | g |
| Carne di antilope, cruda | 74.08 | g |
| Spezzatino di agnello, crudo | 73.74 | g |
| Cervo, carne cruda | 73.57 | g |
| Coniglio, carne cruda | 72.82 | g |
| Cavallo, carne cruda | 72.63 | g |
| Carne di cinghiale, cruda | 72.54 | g |
| Vitellone (macell. 12 mesi), grassa | 71.85 | g |
| Fegato di ovino, crudo | 71.37 | g |
| Carne di orso, cruda | 71.2 | g |
| Bistecca di vitello, cruda | 71.15 | g |
| Fegato di vitello | 70.89 | g |
| Scamone di vitello, crudo | 70.38 | g |
| Ossobuco di agnello, grasso, brasato | 68.46 | g |
| Carne di capretto, arrosto | 68.21 | g |
| Coscia di agnello, cruda | 67.01 | g |
| Cosciotto di agnello, magro | 67.01 | g |
| Fesa di vitello, arrosto | 67.01 | g |
| Fesa di vitello, cotta | 66.1 | g |
| Cervo, cotto, arrosto | 65.23 | g |
| Controfiletto di agnello, brasato | 64.54 | g |
| Carne di bisonte, cruda | 64.25 | g |
| Carne di cavallo, arrosto | 63.98 | g |
| Carne di cinghiale, arrosto | 63.87 | g |
| Costarelle di agnello, brasato | 63.78 | g |
| Agnello, coscia e spalla, grassa, grigliata | 63.53 | g |
| Spalla di agnello, magra, cruda | 63.36 | g |
| Agnello, carne magra, cruda | 63.17 | g |
| Lombata di agnello arrosto, carne grassa | 62.76 | g |
| Ossobuco di agnello, brasato | 61.99 | g |
| Cosciotto di agnello, brasato | 61.79 | g |
| Spalla di agnello, semigrassa, cruda | 61.39 | g |