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Grassi e olii
Olio di sardine: Valori nutrizionali e composizione
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto
Principali
Calorie
kcal
902
Calorie
kj
3774
Grassi
g
100
Carboidrati
g
0
Proteine
g
0
Fibre
g
0
Acqua
g
0
Ceneri
g
0
Minerali
Calcio
mg
0
Sodio
mg
0
Fosforo
mg
0
Potassio
mg
0
Ferro
mg
0
Magnesio
mg
0
Zinco
mg
0
Rame
mg
0
Manganese
mg
0
Selenio
mcg
0
Vitamine
Retinolo (Vit. A)
mcg
0
Vitamina A, IU
IU
0
Vitamina A, RAE
mcg_RAE
0
Tiamina (Vit. B1)
mg
0
Riboflavina (Vit. B2)
mg
0
Niacina (Vit. B3)
mg
0
Acido Pantotenico (Vit. B5)
mg
0
Piridossina (Vit. B6)
mg
0
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)
mcg
0
Folato alimentare
mcg
0
Folato, DFE
mcg_DFE
0
Folati, totali
mcg
0
Cobalamina (Vit. B12)
mcg
0
Acido ascorbico (Vit. C)
mg
0
Colecalcifenolo (Vit. D)
IU
332
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturi
g
33.841
Acidi grassi, polinsaturi
g
31.867
Acidi grassi, saturi
g
29.892
Colesterolo
mg
710
Grassi saturi
12:0
g
0.103
14:0
g
6.525
16:0
g
16.646
18:0
g
3.887
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziato
g
7.514
18:1 indifferenziato
g
14.752
20:1
g
5.986
22:1 indifferenziato
g
5.589
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziato
g
2.014
18:3 indifferenziato
g
1.327
18:4
g
3.025
20:4 indifferenziato
g
1.756
20:5 n-3
g
10.137
22:5 n-3
g
1.973
22:6 n-3
g
10.656
Aminoacidi
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