| Principali |
| Calorie | kcal | 38 |
| Calorie | kj | 158.992 |
| Acqua | g | 88.59 |
| Proteine | g | 2.63 |
| Lipidi (Grassi) | g | 0.43 |
| Ceneri | g | 0.6 |
| Carboidrati (per differenza) | g | 7.76 |
| Fibre | g | 3.9 |
| Minerali |
| Calcio, Ca | mg | 19 |
| Ferro, Fe | mg | 0.5 |
| Magnesio, Mg | mg | 27 |
| Fosforo, P | mg | 58 |
| Potassio, K | mg | 248 |
| Sodio, Na | mg | 47 |
| Zinco, Zn | mg | 0.32 |
| Rame, Cu | mg | 0.054 |
| Manganese, Mn | mg | 0.243 |
| Selenio, Se | mcg | 0.2 |
| Vitamine |
| Retinolo (Vit. A) | mcg | 0 |
| Vitamina A, IU | IU | 154 |
| Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 8 |
| Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.058 |
| Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.14 |
| Niacina (Vit. B3) | mg | 0.86 |
| Acido pantotenico | mg | 0.188 |
| Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.082 |
| Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 0 |
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 5.3 |
| Folati, totali | mcg | 126 |
| Acido folico | mcg | 0 |
| Folato alimentare | mcg | 126 |
| Folato DFE | mcg_DFE | 126 |
| Lipidi |
| Acidi grassi, saturi | g | 0.099 |
| 12:0 | g | 0.004 |
| 14:0 | g | 0.004 |
| 16:0 | g | 0.082 |
| 18:0 | g | 0.008 |
| Acidi grassi, monoinsaturi | g | 0.012 |
| 18:1 indifferenziato | g | 0.012 |
| Acidi grassi polinsaturi | g | 0.179 |
| 18:2 indifferenziato | g | 0.13 |
| 18:3 indifferenziato | g | 0.049 |
| Colesterolo | mg | 0 |
| Aminoacidi |
| Altro |