Valori Nutrizionali Alimenti

Pepe bianco: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal296
Caloriekj1238
Calorie in Pepe bianco
Grassig2.12
Carboidratig68.61
Proteineg10.4
Fibreg26.2
Acquag11.42
Cenerig1.59
Minerali
Calciomg265
Sodiomg5
Fosforomg176
Potassiomg73
Ferromg14.31
Magnesiomg90
Zincomg1.13
Ramemg0.91
Manganesemg4.3
Seleniomcg3.1
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.022
Riboflavina (Vit. B2)mg0.126
Niacina (Vit. B3)mg0.212
Piridossina (Vit. B6)mg0.1
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg10
Folato, DFEmcg_DFE10
Folati, totalimcg10
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg21
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.789
Acidi grassi, polinsaturig0.616
Acidi grassi, saturig0.626
Colesterolomg0
Fitosterolimg55
Grassi saturi
Grassi monoinsaturi
Grassi polinsaturi
Aminoacidi
Altro
Alcol etilicog0