Valori Nutrizionali Alimenti

Grana: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 cucchiaio corrisponde a circa 5 grammi

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Principali
Caloriekcal392
Caloriekj1640
Calorie in Grana
Grassig28
Proteineg33
Fibreg0
Acquag32
Amidog0
Minerali
Calciomg1165
Sodiomg700
Fosforomg692
Potassiomg120
Ferromg0.1
Magnesiomg63
Zincomg11
Ramemg0.5
Seleniomcg12
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg224
Tiamina (Vit. B1)mg0.02
Riboflavina (Vit. B2)mg0.36
Niacina (Vit. B3)mg0.1
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.21
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig7.29
Acidi grassi, polinsaturig0.78
Acidi grassi, saturig17.53
Colesterolomg109
Grassi saturi
12:0g0.81
14:0g2.74
18:0g6.19
20:0g0.22
22:0g0
Grassi monoinsaturi
14:1g0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.59
18:3 indifferenziatog0.15
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Acido asparticog2.17
Acido glutammicog0.631
Alaninag0.95
Argininag0.82
Cistinag0.2
Fenilalaninag1.74
Glicinag0.64
Isoleucinag1.39
Istidinag0.92
Leucinag2.82
Lisinag2.47
Metioninag0.96
Prolinag3.02
Serinag1.95
Tirosinag2
Treoninag1.1
Triptofanog0.31
Valinag1.91
Altro
Alcol etilicog0