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Crescione: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 tazza corrisponde a circa 50 grammi

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Principali
Caloriekcal32
Caloriekj134
Calorie in Crescione
Grassig0.7
Carboidratig5.5
Proteineg2.6
Fibreg1.1
Zuccherig4.4
Acquag89.4
Cenerig1.8
Minerali
Calciomg81
Sodiomg14
Fosforomg76
Potassiomg606
Ferromg1.3
Magnesiomg38
Zincomg0.23
Ramemg0.17
Manganesemg0.553
Seleniomcg0.9
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Betainamg0.2
Vitamina A, IUIU6917
Vitamina A, RAEmcg_RAE346
Tiamina (Vit. B1)mg0.08
Riboflavina (Vit. B2)mg0.26
Niacina (Vit. B3)mg1
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg0.242
Piridossina (Vit. B6)mg0.247
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg80
Folato, DFEmcg_DFE80
Folati, totalimcg80
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg69
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.7
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg541.9
Colina totale (Vit. J)mg19.5
Carotene, betamcg4150
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg12500
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig0.239
Acidi grassi, polinsaturig0.228
Acidi grassi, saturig0.023
Colesterolomg0
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0
16:0g0.016
18:0g0.007
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0
18:1 indifferenziatog0.087
20:1g0.061
22:1 indifferenziatog0.091
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.152
18:3 indifferenziatog0.076
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0