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Quaglia cotta: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal227
Caloriekj951
Calorie in Quaglia cotta
Grassig14.1
Carboidratig0
Proteineg25.1
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag60
Cenerig0.8
Minerali
Calciomg15
Sodiomg52
Fosforomg279
Potassiomg216
Ferromg4.43
Magnesiomg22
Zincomg3.1
Ramemg0.592
Seleniomcg21.8
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg70
Betainamg9.1
Vitamina A, IUIU234
Vitamina A, RAEmcg_RAE70
Tiamina (Vit. B1)mg0.22
Riboflavina (Vit. B2)mg0.3
Niacina (Vit. B3)mg7.92
Piridossina (Vit. B6)mg0.62
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg6
Folato, DFEmcg_DFE6
Folati, totalimcg6
Cobalamina (Vit. B12)mcg0.36
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg2.3
Vitamina D (D2+D3)mcg0.2
Vitamina D3mcg0.2
Colecalcifenolo (Vit. D)IU8
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.7
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg4.2
Colina totale (Vit. J)mg65.9
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig4.891
Acidi grassi, polinsaturig3.487
Acidi grassi, saturig3.955
Colesterolomg86
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0.047
14:0g0.117
16:0g2.563
18:0g1.03
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.725
18:1 indifferenziatog4.119
20:1g0.012
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog2.691
18:3 indifferenziatog0.492
18:4g0
20:4 indifferenziatog0.164
20:5 n-3g0.012
22:5 n-3g0.035
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0