Valori Nutrizionali Alimenti

Salvia, fresca: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

1 cucchiaio corrisponde a circa 2 grammi
1 cucchiaino corrisponde a circa 1 grammi

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Principali
Caloriekcal315
Caloriekj1317
Calorie in Salvia, fresca
Grassig12.75
Carboidratig60.73
Proteineg10.63
Fibreg40.3
Zuccherig1.71
Acquag7.96
Cenerig7.95
Minerali
Calciomg1652
Sodiomg11
Fosforomg91
Potassiomg1070
Ferromg28.12
Magnesiomg428
Zincomg4.7
Ramemg0.757
Manganesemg3.133
Seleniomcg3.7
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU5900
Vitamina A, RAEmcg_RAE295
Tiamina (Vit. B1)mg0.754
Riboflavina (Vit. B2)mg0.336
Niacina (Vit. B3)mg5.72
Piridossina (Vit. B6)mg2.69
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg274
Folato, DFEmcg_DFE274
Folati, totalimcg274
Cobalamina (Vit. B12)mcg0
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg32.4
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg7.48
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg1714.5
Colina totale (Vit. J)mg43.6
Carotene, betamcg3485
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg109
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg1895
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig1.87
Acidi grassi, polinsaturig1.76
Acidi grassi, saturig7.03
Colesterolomg0
Fitosterolimg244
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0.71
10:0g0.76
12:0g0.3
14:0g0.72
16:0g3.15
18:0g1.25
Grassi monoinsaturi
16:1 indifferenziatog0.12
18:1 indifferenziatog1.75
20:1g0
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.53
18:3 indifferenziatog1.23
18:4g0
20:4 indifferenziatog0
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0