| Alimento | Quantità di Proteine |
| Albicocche secche | 4.9 | g |
| Longan, secchi | 4.9 | g |
| Banane, disidratate | 3.89 | g |
| Litchi, secchi | 3.8 | g |
| Giuggiola, secca | 3.7 | g |
| Fichi secchi cotti | 3.3 | g |
| Uva secca | 3.07 | g |
| Tamarindo | 2.8 | g |
| Datteri secchi | 2.45 | g |
| Capperi | 2.36 | g |
| Avocado della florida | 2.23 | g |
| Frutto della passione, viola | 2.2 | g |
| Prugne secche | 2.18 | g |
| Purea di prugne | 2.1 | g |
| Avocado | 2 | g |
| Avocado della california | 1.96 | g |
| Kumquats, mandarini cinesi | 1.88 | g |
| Datteri | 1.81 | g |
| Melograno | 1.67 | g |
| Olive nere | 1.6 | g |
| Anona | 1.57 | g |
| Buccia di limone | 1.5 | g |
| Buccia di arancia | 1.5 | g |
| Durian | 1.47 | g |
| Gelsi | 1.44 | g |
| Fichi secchi | 1.42 | g |
| Albicocche | 1.4 | g |
| Currants | 1.4 | g |
| Uva passa, bianca e rossa | 1.4 | g |
| More | 1.39 | g |
| Longan | 1.31 | g |
| Arance, con la buccia | 1.3 | g |
| Banana cruda | 1.3 | g |
| Prugne secche | 1.23 | g |
| Giuggiola | 1.2 | g |
| Lamponi | 1.2 | g |
| More, congelate | 1.18 | g |
| Ciliege, zuccherate, congelate | 1.15 | g |
| Kiwi | 1.14 | g |
| Melone d'inverno | 1.11 | g |
| Limoni, senza buccia | 1.1 | g |
| Banane | 1.09 | g |
| Ciliege | 1.06 | g |
| Pesche noci | 1.06 | g |
| Carambola | 1.04 | g |
| Olive verdi | 1.03 | g |
| Amarene | 1 | g |
| Anona | 1 | g |
| Arance | 0.94 | g |
| Amarene congelate, in barattolo, senza zucchero | 0.92 | g |