| Principali |
| Calorie | kcal | 38 |
| Calorie | kj | 158.992 |
| Acqua | g | 89.1 |
| Proteine | g | 0.76 |
| Lipidi (Grassi) | g | 0.04 |
| Ceneri | g | 0.48 |
| Carboidrati (per differenza) | g | 9.62 |
| Fibre | g | 1 |
| Minerali |
| Calcio, Ca | mg | 4 |
| Ferro, Fe | mg | 0.11 |
| Magnesio, Mg | mg | 6 |
| Fosforo, P | mg | 17 |
| Potassio, K | mg | 216 |
| Sodio, Na | mg | 1 |
| Zinco, Zn | mg | 0.08 |
| Rame, Cu | mg | 0.048 |
| Manganese, Mn | mg | 0.017 |
| Vitamine |
| Retinolo (Vit. A) | mcg | 0 |
| Vitamina A, IU | IU | 8 |
| Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 0 |
| Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.034 |
| Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.027 |
| Niacina (Vit. B3) | mg | 0.22 |
| Piridossina (Vit. B6) | mg | 0.036 |
| Cobalamina (Vit. B12) | mcg | 0 |
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 61 |
| Lipidi |
| Colesterolo | mg | 0 |
| Aminoacidi |
| Altro |
| Carotene, beta | mcg | 0 |
| Carotene, alfa | mcg | 0 |
| Criptoxantina, beta | mcg | 10 |