Leone marino, carne grassa: Valori nutrizionali e composizione
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto Confronta questo alimento con un altro presente sul sito |
| Principali | ||
| Calorie | kcal | 242 |
| Calorie | kj | 1014 |
 | ||
| Grassi | g | 14.65 |
| Carboidrati | g | 5.55 |
| Proteine | g | 22.1 |
| Acqua | g | 56.8 |
| Ceneri | g | 0.9 |
| Minerali | ||
| Calcio | mg | 6 |
| Sodio | mg | 80 |
| Fosforo | mg | 214 |
| Potassio | mg | 346 |
| Ferro | mg | 9.55 |
| Magnesio | mg | 19 |
| Zinco | mg | 4.26 |
| Rame | mg | 0.116 |
| Manganese | mg | 0.006 |
| Selenio | mcg | 119 |
| Vitamine | ||
| Vitamina A, RAE | mcg_RAE | 89 |
| Acido ascorbico (Vit. C) | mg | 0 |
| Vitamina D (D2+D3) | mcg | 0 |
| Colecalcifenolo (Vit. D) | IU | 0 |
| Zuccheri | ||
| Lipidi | ||
| Acidi grassi, monoinsaturi | g | 3.3 |
| Acidi grassi, polinsaturi | g | 3 |
| Acidi grassi, saturi | g | 2.9 |
| Acidi grassi, trans | g | 0 |
| Colesterolo | mg | 66 |
| Grassi saturi | ||
| Grassi monoinsaturi | ||
| Grassi polinsaturi | ||
| Aminoacidi | ||
| Acido aspartico | g | 0.1 |
| Acido glutammico | g | 0 |
| Cistina | g | 0.1 |
| Glicina | g | 0 |
| Istidina | g | 0.2 |
| Leucina | g | 0.1 |
| Metionina | g | 0 |
| Prolina | g | 0.1 |
| Serina | g | 0 |
| Triptofano | g | 1.6 |
| Altro | ||