Formaggino (meno grasso): Valori nutrizionali e composizione

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Formaggino (meno grasso)

Principali
Calorie	kcal	240
Calorie	kj	1004.16
Acqua	g	51.8
Proteine	g	17.6
Lipidi (Grassi)	g	14.1
Ceneri	g	5.9
Carboidrati (per differenza)	g	10.6
Fibre	g	0
Zuccheri	g	8.02
Minerali
Calcio, Ca	mg	529
Ferro, Fe	mg	0.2
Magnesio, Mg	mg	33
Fosforo, P	mg	829
Potassio, K	mg	330
Sodio, Na	mg	1587
Zinco, Zn	mg	2.36
Rame, Cu	mg	0.03
Selenio, Se	mcg	12.4
Vitamine
Retinolo (Vit. A)	mcg	247
Vitamina A, IU	IU	961
Vitamina A, RAE	mcg_RAE	254
Tiamina (Vit. B1)	mg	0.07
Riboflavina (Vit. B2)	mg	0.48
Niacina (Vit. B3)	mg	0.18
Piridossina (Vit. B6)	mg	0.08
Cobalamina (Vit. B12)	mcg	1.11
Cobalamina aggiunta	mcg	0
Acido ascorbico (Vit. C)	mg	0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)	mg	0.27
Alpha-tocoferolo aggiunta	mg	0
Fillochinone (Vit. K)	mcg	2.7
Folati, totali	mcg	18
Acido folico	mcg	0
Folato alimentare	mcg	18
Folato DFE	mcg_DFE	18
Lipidi
Acidi grassi, saturi	g	8.85
4:0	g	0.46
6:0	g	0.27
8:0	g	0.21
10:0	g	0.34
12:0	g	0.42
14:0	g	1.45
16:0	g	3.93
18:0	g	1.61
Acidi grassi, monoinsaturi	g	4.13
16:1 indifferenziato	g	0.37
18:1 indifferenziato	g	3.47
20:1	g	0
22:1 indifferenziato	g	0
Acidi grassi polinsaturi	g	0.41
18:2 indifferenziato	g	0.27
18:3 indifferenziato	g	0.15
18:4	g	0
20:4 indifferenziato	g	0
20:5 n-3	g	0
22:5 n-3	g	0
22:6 n-3	g	0
Colesterolo	mg	53
Aminoacidi
Altro
Alcol etilico	g	0
Caffeina	mg	0
Teobromina	mg	0
Carotene, beta	mcg	82
Carotene, alfa	mcg	0
Criptoxantina, beta	mcg	0
Licopene	mcg	0
Luteina + zeaxantina	mcg	0