Caciocavallo: Valori nutrizionali e composizione
I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto Confronta questo alimento con un altro presente sul sito |
| Principali | ||
| Calorie | kcal | 439 |
| Calorie | kj | 1838 |
 | ||
| Grassi | g | 31.1 |
| Carboidrati | g | 2.3 |
| Proteine | g | 37.7 |
| Fibre | g | 0 |
| Acqua | g | 30 |
| Amido | g | 0 |
| Minerali | ||
| Calcio | mg | 860 |
| Fosforo | mg | 590 |
| Ferro | mg | 0.3 |
| Vitamine | ||
| Retinolo (Vit. A) | mcg | 420 |
| Tiamina (Vit. B1) | mg | 0.01 |
| Riboflavina (Vit. B2) | mg | 0.45 |
| Niacina (Vit. B3) | mg | 0 |
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) | mg | 0.43 |
| Zuccheri | ||
| Saccarosio | g | 2.3 |
| Lipidi | ||
| Grassi saturi | ||
| Grassi monoinsaturi | ||
| Grassi polinsaturi | ||
| Aminoacidi | ||
| Altro | ||
| Alcol etilico | g | 0 |