Confronto tra Mele, senza buccia, Piselli, surgelati, Banana cruda, Zucchine, Radicchio verde, Cavoletti di bruxelles
In questa pagina vengono confrontati i valori nutrizionali degli alimenti Mele, senza buccia, Piselli, surgelati, Banana cruda, Zucchine, Radicchio verde, Cavoletti di bruxelles
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| Legenda: | Valore Minimo |
|---|---|
| Valore Massimo |
| Proprietà | Mele, senza buccia | Piselli, surgelati | Banana cruda | Zucchine | Radicchio verde | Cavoletti di bruxelles |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Principali | ||||||
| Calorie (kcal) | 48 | 42 | 122 | 21 | 13 | 43 |
| Calorie (kj) | 200 | 176 | 510 | 88 | 55 | 179 |
| Grassi (g) | 0.13 | 0.3 | 0.37 | 0.4 | 0.22 | 0.3 |
| Carboidrati (g) | 12.76 | 7.2 | 31.89 | 3.11 | 2.23 | 8.95 |
| Proteine (g) | 0.27 | 2.8 | 1.3 | 2.71 | 1.35 | 3.38 |
| Fibre (g) | 1.3 | 3.1 | 2.3 | 1.1 | 1.1 | 3.8 |
| Zuccheri (g) | 10.1 | 15 | 0.94 | 2.2 | ||
| Acqua (g) | 86.67 | 89.3 | 65.28 | 92.73 | 95.63 | 86 |
| Amido (g) | ||||||
| Ceneri (g) | 0.17 | 0.4 | 1.17 | 1.05 | 0.57 | 1.37 |
| Minerali | ||||||
| Calcio (mg) | 5 | 50 | 3 | 21 | 35 | 42 |
| Sodio (mg) | 0 | 4 | 4 | 3 | 5 | 25 |
| Fosforo (mg) | 11 | 51 | 34 | 93 | 33 | 69 |
| Potassio (mg) | 90 | 192 | 499 | 459 | 238 | 389 |
| Ferro (mg) | 0.07 | 2 | 0.6 | 0.79 | 1.24 | 1.4 |
| Magnesio (mg) | 4 | 23 | 37 | 33 | 13 | 23 |
| Zinco (mg) | 0.05 | 0.41 | 0.14 | 0.83 | 0.2 | 0.42 |
| Rame (mg) | 0.031 | 0.076 | 0.081 | 0.097 | 0.016 | 0.07 |
| Fluoro (mcg) | ||||||
| Manganese (mg) | 0.038 | 0.235 | 0.196 | 0.179 | 0.337 | |
| Selenio (mcg) | 0 | 0.7 | 1.5 | 0.3 | 0.6 | 1.6 |
| Vitamine | ||||||
| Retinolo (Vit. A) (mcg) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Vitamina A, IU (IU) | 0.1 | 0.8 | ||||
| Betaina (mg) | 38 | 140 | 1127 | 490 | 3312 | 754 |
| Vitamina A, RAE (mcg_RAE) | 2 | 7 | 56 | 25 | 166 | 38 |
| Tiamina (Vit. B1) (mg) | 0.019 | 0.06 | 0.052 | 0.042 | 0.057 | 0.139 |
| Riboflavina (Vit. B2) (mg) | 0.028 | 0.1 | 0.054 | 0.036 | 0.062 | 0.09 |
| Niacina (Vit. B3) (mg) | 0.091 | 0.5 | 0.686 | 0.705 | 0.357 | 0.745 |
| Acido Pantotenico (Vit. B5) (mg) | 0.071 | 0.72 | 0.26 | 0.367 | 0.15 | 0.309 |
| Piridossina (Vit. B6) (mg) | 0.037 | 0.154 | 0.299 | 0.142 | 0.082 | 0.219 |
| Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina) (mcg) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Folato alimentare (mcg) | 0 | 40 | 22 | 20 | 73 | 61 |
| Folato, DFE (mcg_DFE) | 0 | 40 | 22 | 20 | 73 | 61 |
| Folati, totali (mcg) | 0 | 40 | 22 | 20 | 73 | 61 |
| Cobalamina (Vit. B12) (mcg) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Vitamina B-12, aggiunta (mcg) | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Acido ascorbico (Vit. C) (mg) | 4 | 22 | 18.4 | 34.1 | 3.7 | 85 |
| Vitamina D (D2+D3) (mcg) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Vitamina D2 (mcg) | ||||||
| Vitamina D3 (mcg) | ||||||
| Colecalcifenolo (Vit. D) (IU) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Alpha-tocoferolo (Vit. E) (mg) | 0.05 | 0.14 | 0.18 | 0.88 | ||
| Vitamina E, aggiunta (mg) | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Fillochinone (Vit. K) (mcg) | 0.6 | 0.7 | 102.3 | 177 | ||
| Colina totale (Vit. J) (mg) | 3.4 | 13.5 | 8.4 | 19.1 | ||
| Carotene, beta (mcg) | 17 | 457 | 1987 | 450 | ||
| Carotene, alfa (mcg) | 0 | 438 | 0 | 6 | ||
| Criptoxantina, beta (mcg) | 13 | 0 | 0 | 0 | ||
| Licopene (mcg) | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Luteina + zeaxantina (mcg) | 18 | 30 | 1223 | 1590 | ||
| Tocoferolo beta (mg) | 0.01 | 0 | ||||
| Tocoferolo gamma (mg) | 0 | 0.27 | ||||
| Tocoferolo delta (mg) | 0 | 0 | ||||
| Zuccheri | ||||||
| Destrosio (g) | 3.25 | 0.43 | 0.81 | |||
| Fruttosio (g) | 6.03 | 0.51 | 0.93 | |||
| Galattosio (g) | 0 | 0 | 0 | |||
| Lattosio (g) | 0 | 0 | 0 | |||
| Maltosio (g) | 0 | 0 | 0 | |||
| Saccarosio (g) | 0.82 | 0 | 0.46 | |||
| Lipidi | ||||||
| Acidi grassi, monoinsaturi (g) | 0.005 | 0.031 | 0.032 | 0.031 | 0.008 | 0.023 |
| Acidi grassi, polinsaturi (g) | 0.037 | 0.133 | 0.069 | 0.169 | 0.117 | 0.153 |
| Acidi grassi, saturi (g) | 0.021 | 0.058 | 0.143 | 0.083 | 0.029 | 0.062 |
| Acidi grassi, trans (g) | ||||||
| Acidi grassi, trans-monoenoici (g) | ||||||
| Acidi grassi, trans-polienoico (g) | ||||||
| Beta-sistosterolo (mg) | ||||||
| Campesterolo (mg) | ||||||
| Colesterolo (mg) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Fitosteroli (mg) | 24 | |||||
| Stigmasterolo (mg) | ||||||
| Grassi saturi | ||||||
| 4:0 (g) | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| 6:0 (g) | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| 8:0 (g) | 0 | 0 | 0 | 0.002 | ||
| 10:0 (g) | 0 | 0.001 | 0 | 0 | ||
| 12:0 (g) | 0 | 0.002 | 0.003 | 0 | 0 | |
| 13:0 (g) | ||||||
| 14:0 (g) | 0 | 0.002 | 0.002 | 0 | 0 | |
| 15:0 (g) | ||||||
| 16:0 (g) | 0.017 | 0.05 | 0.096 | 0.071 | 0.026 | 0.053 |
| 17:0 (g) | ||||||
| 18:0 (g) | 0.002 | 0.005 | 0.005 | 0.009 | 0.003 | 0.003 |
| 20:0 (g) | ||||||
| 22:0 (g) | ||||||
| 24:0 (g) | ||||||
| Grassi monoinsaturi | ||||||
| 14:1 (g) | ||||||
| 15:1 (g) | ||||||
| 16:1 c (g) | ||||||
| 16:1 indifferenziato (g) | 0 | 0 | 0.009 | 0.003 | 0.002 | 0.002 |
| 16:1 t (g) | ||||||
| 17:1 (g) | ||||||
| 18:1 c (g) | ||||||
| 18:1 indifferenziato (g) | 0.005 | 0.031 | 0.021 | 0.029 | 0.006 | 0.019 |
| 18:1 t (g) | ||||||
| 20:1 (g) | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| 22:1 c (g) | ||||||
| 22:1 indifferenziato (g) | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| 22:1 t (g) | ||||||
| 24:1 c (g) | ||||||
| Grassi polinsaturi | ||||||
| 18:2 CLAs (g) | ||||||
| 18:2 i (g) | ||||||
| 18:2 indifferenziato (g) | 0.031 | 0.113 | 0.043 | 0.063 | 0.034 | 0.045 |
| 18:2 n-6 c,c (g) | ||||||
| 18:2 t not further defined (g) | ||||||
| 18:2 t,t (g) | ||||||
| 18:3 indifferenziato (g) | 0.007 | 0.02 | 0.025 | 0.106 | 0.083 | 0.099 |
| 18:3 n-3 c,c,c (g) | ||||||
| 18:3 n-6 c,c,c (g) | ||||||
| 18:3i (g) | ||||||
| 18:4 (g) | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| 20:2 n-6 c,c (g) | ||||||
| 20:3 indifferenziato (g) | ||||||
| 20:3 n-3 (g) | ||||||
| 20:3 n-6 (g) | ||||||
| 20:4 indifferenziato (g) | 0 | 0 | 0 | 0.001 | ||
| 20:4 n-6 (g) | ||||||
| 20:5 n-3 (g) | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| 21:5 (g) | ||||||
| 22:4 (g) | ||||||
| 22:5 n-3 (g) | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| 22:6 n-3 (g) | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Aminoacidi | ||||||
| Acido aspartico (g) | 0.074 | 0.228 | 0.108 | 0.332 | 0.142 | |
| Acido glutammico (g) | 0.026 | 0.448 | 0.116 | 0.291 | 0.206 | |
| Alanina (g) | 0.012 | 0.058 | 0.051 | 0.142 | 0.054 | |
| Arginina (g) | 0.006 | 0.134 | 0.108 | 0.115 | 0.051 | 0.203 |
| Cistina (g) | 0.001 | 0.032 | 0.02 | 0.029 | 0.009 | 0.022 |
| Fenilalanina (g) | 0.007 | 0.09 | 0.044 | 0.096 | 0.053 | 0.098 |
| Glicina (g) | 0.009 | 0.072 | 0.045 | 0.103 | 0.044 | |
| Idrossiprolina (g) | ||||||
| Isoleucina (g) | 0.006 | 0.161 | 0.036 | 0.098 | 0.039 | 0.132 |
| Istidina (g) | 0.005 | 0.017 | 0.064 | 0.059 | 0.017 | 0.076 |
| Leucina (g) | 0.014 | 0.228 | 0.059 | 0.159 | 0.071 | 0.152 |
| Lisina (g) | 0.013 | 0.202 | 0.06 | 0.151 | 0.056 | 0.154 |
| Metionina (g) | 0.001 | 0.011 | 0.017 | 0.039 | 0.014 | 0.032 |
| Prolina (g) | 0.006 | 0.063 | 0.05 | 0.085 | 0.037 | |
| Serina (g) | 0.011 | 0.125 | 0.041 | 0.111 | 0.046 | |
| Tirosina (g) | 0.001 | 0.099 | 0.032 | 0.073 | 0.019 | |
| Treonina (g) | 0.006 | 0.099 | 0.034 | 0.066 | 0.041 | 0.12 |
| Triptofano (g) | 0.001 | 0.027 | 0.015 | 0.024 | 0.013 | 0.037 |
| Valina (g) | 0.012 | 0.273 | 0.046 | 0.123 | 0.054 | 0.155 |
| Altro | ||||||
| Alcol etilico (g) | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Caffeina (mg) | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| Teobromina (mg) | 0 | 0 | 0 | 0 | ||