Valori Nutrizionali Alimenti

Stomaco di maiale: Valori nutrizionali e composizione

I valori di questa tabella si riferiscono a 100 grammi di prodotto

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Principali
Caloriekcal159
Caloriekj665
Calorie in Stomaco di maiale
Grassig10.14
Carboidratig0
Proteineg16.85
Fibreg0
Zuccherig0
Acquag73.5
Cenerig0.63
Minerali
Calciomg11
Sodiomg75
Fosforomg130
Potassiomg140
Ferromg1.01
Magnesiomg11
Zincomg1.85
Ramemg0.169
Manganesemg0.038
Seleniomcg31.1
Vitamine
Retinolo (Vit. A)mcg0
Vitamina A, IUIU0
Vitamina A, RAEmcg_RAE0
Tiamina (Vit. B1)mg0.051
Riboflavina (Vit. B2)mg0.201
Niacina (Vit. B3)mg2.48
Acido Pantotenico (Vit. B5)mg1.22
Piridossina (Vit. B6)mg0.034
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)mcg0
Folato alimentaremcg3
Folato, DFEmcg_DFE3
Folati, totalimcg3
Cobalamina (Vit. B12)mcg0.3
Vitamina B-12, aggiuntamcg0
Acido ascorbico (Vit. C)mg0
Vitamina D (D2+D3)mcg0
Vitamina D3mcg0
Colecalcifenolo (Vit. D)IU0
Alpha-tocoferolo (Vit. E)mg0.04
Vitamina E, aggiuntamg0
Fillochinone (Vit. K)mcg0
Colina totale (Vit. J)mg194.8
Carotene, betamcg0
Carotene, alfamcg0
Criptoxantina, betamcg0
Licopenemcg0
Luteina + zeaxantinamcg0
Tocoferolo betamg0
Tocoferolo gammamg0
Tocoferolo deltamg0
Zuccheri
Lipidi
Acidi grassi, monoinsaturig3.59
Acidi grassi, polinsaturig0.892
Acidi grassi, saturig4.025
Acidi grassi, transg0.13
Colesterolomg223
Grassi saturi
4:0g0
6:0g0
8:0g0
10:0g0
12:0g0
14:0g0.125
15:0g0
16:0g2.264
17:0g0.025
18:0g1.591
20:0g0.02
22:0g0
Grassi monoinsaturi
14:1g0
15:1g0
16:1 indifferenziatog0.202
18:1 indifferenziatog3.32
20:1g0.068
22:1 indifferenziatog0
Grassi polinsaturi
18:2 indifferenziatog0.724
18:3 indifferenziatog0.021
18:3 n-3 c,c,cg0.021
18:3 n-6 c,c,cg0
18:4g0
20:2 n-6 c,cg0.037
20:3 indifferenziatog0
20:4 indifferenziatog0.11
20:5 n-3g0
22:5 n-3g0
22:6 n-3g0
Aminoacidi
Altro
Alcol etilicog0
Caffeinamg0
Teobrominamg0