Alimento | Quantità di Acqua |
Latte in polvere intero | 2.47 | g |
Uovo, tuorlo essiccato | 2.95 | g |
Uovo, in polvere | 3.1 | g |
Latte in polvere scremato | 3.16 | g |
Siero di latte, dolce, evaporato | 3.19 | g |
Siero di latte, acido, evaporato | 3.51 | g |
Uovo, sostituto in polvere | 3.86 | g |
Polvere di albume | 5.8 | g |
Burro | 15.87 | g |
Burro senza sale | 17.94 | g |
Parmigiano grattugiato | 20.84 | g |
Latte condensato zuccherato | 27.16 | g |
Parmigiano | 29.16 | g |
Caciocavallo | 30 | g |
Pecorino | 30.91 | g |
Grana | 32 | g |
Groviera | 33.19 | g |
Cheddar | 36.75 | g |
Formaggio svizzero | 37.12 | g |
Fontina | 37.92 | g |
Bel paese | 38.9 | g |
Formaggio roquefort | 39.38 | g |
Provolone | 40.95 | g |
Formaggio gouda | 41.46 | g |
Emmenthal | 41.56 | g |
Gorgonzola | 42.41 | g |
Caciotta toscana | 42.8 | g |
Formaggio tilsit | 42.86 | g |
Caciotta di pecora | 45.52 | g |
Formaggio messicano | 48.2 | g |
Mozzarella per pizza | 49.9 | g |
Mozzarella da latte intero | 50.01 | g |
Uovo, tuorlo | 52.31 | g |
Formaggino | 52.6 | g |
Fior di latte | 53.78 | g |
Mozzarella | 53.78 | g |
Crema di formaggio | 54.44 | g |
Formaggio greco, feta | 55.22 | g |
Formaggino, basso contenuto di grassi | 56.4 | g |
Formaggio svizzero, basso contenuto di grassi | 59.6 | g |
Mozzarella light | 60.2 | g |
Formaggio morbido di capra | 60.75 | g |
Fonduta di formaggio | 61.61 | g |
Caciotta fresca | 63.11 | g |
Crema di formaggio, a basso contenuto di grassi | 66.72 | g |
Salsa di formaggio | 66.86 | g |
Uovo di gallina, fritto | 69.47 | g |
Uovo di oca | 70.43 | g |
Uova di anatra | 70.83 | g |
Yogurt al cioccolato | 71.57 | g |