| Alimento | Quantità di fibre |
| riso, cotto | 0 | g |
| triticale | 0 | g |
| noodles, soba, cotti | 0 | g |
| noodles, somen, cotti | 0 | g |
| mais bianco | 0 | g |
| riso, chicchi lunghi, cotto | 0.4 | g |
| riso, chicchi lunghi, precotto o istantaneo, preparato | 0.6 | g |
| riso, chicchi lunghi, parboiled, cotto | 0.9 | g |
| Tapioca | 0.9 | g |
| amido di mais | 0.9 | g |
| noodles di riso, cotti | 1 | g |
| riso, glutinato, cotto | 1 | g |
| noodles, con uova, cotti | 1.2 | g |
| miglio, cotto | 1.3 | g |
| riso, chicchi lunghi | 1.3 | g |
| couscous cotto | 1.4 | g |
| riso integrale, chicchi medi, cotto | 1.8 | g |
| riso integrale, chicchi lunghi, cotto | 1.8 | g |
| FARINA DI RISO | 2.4 | g |
| FARINA DI FRUMENTO TIPO O | 2.4 | g |
| crusca, cotta | 2.6 | g |
| grano saraceno, chicchi, cotti | 2.7 | g |
| RISO | 2.8 | g |
| PASTA DI SEMOLA | 3.2 | g |
| riso integrale, chicchi medi | 3.4 | g |
| riso integrale, chicchi lunghi | 3.5 | g |
| orzo perlato, cotto | 3.8 | g |
| noodles, chow mein | 3.9 | g |
| SEMOLA | 3.9 | g |
| bulgur, cotto | 4.5 | g |
| farina di riso integrale | 4.6 | g |
| couscous | 5 | g |
| quinoa | 5.9 | g |
| sorgo | 6.3 | g |
| farina di mais bianco | 7.3 | g |
| mais, giallo | 7.3 | g |
| miglio | 8.5 | g |
| amaranto | 9.3 | g |
| farina di grano saraceno | 10 | g |
| grano saraceno | 10 | g |
| farina di orzo | 10.1 | g |
| chicchi di grano saraceno | 10.3 | g |
| farina di frumento tipo 00 | 12.2 | g |
| grano duro | 12.2 | g |
| grano tenero | 12.7 | g |
| germe di grano | 13.2 | g |
| farina di segale | 14.6 | g |
| segale | 14.6 | g |
| farina di triticale | 14.6 | g |
| crusca | 15.4 | g |
| ORZO PERLATO | 15.6 | g |
| orzo decorticato | 17.3 | g |
| bulgur | 18.3 | g |
| crusca di grano | 42.8 | g |